（１）体制について 　提携する農業資材メーカーがハウスを定期的に巡回し、病害虫の発生や生育状況を確認しています。本巡回時に、状況に応じて、防除方法の助言を行っています。また、その防除による結果やノウハウは、他の台湾向けに栽培している生産者にも共有しています。

（２）栽培方法について 　天敵や物理的防除の活用など化学農薬に依存しない病害虫管理により栽培しています。

（３）収穫をしてから流通までについて 　生産者の農薬使用履歴の確認を行い、残留農薬基準値を超過しているおそれのあるいちごは、必ず出荷前に残留農薬検査を行い、台湾の残留農薬基準に適合していることを確認してから出荷しています。

（４）残留農薬基準値の超過事例発生時の対応 　万が一、残留農薬基準値の超過事例が発生した場合には、その要因解明をしたうえで改善措置を講じています。

（１）社内体制について 　台湾向けいちごについては、社内における担当者を決め、出荷予定数量や栽培状などについて、常にJA担当者との情報を共有を行っています。

（２）集荷から空港までの流通について 　生産者の農薬使用履歴の確認を行い、残留農薬基準値を超過するおそれのあるいちごは、台湾向けとして出荷しないようJA担当者と情報共有を行っています。
　集荷については、横持ち業者に集荷場から空港までの配達を依頼したり、場合によっては弊社社員が直接JA集荷場で引き取り、福岡空港まで運ぶ場合もあります。
　産地から市場を通さず直接空輸することで、集荷から現地店舗に到着する時間が短縮され、非常に鮮度の高いいちごを提供することが可能となっています。

（３）残留農薬基準値の超過事例発生時の対応 　万が一、残留農薬基準値の超過事例が発生した場合には、まずは台湾インポーターと情報共有を行うとともに、その要因解明をしたうえで改善措置の徹底を図って参ります。

（１）指導体制について 　JAと普及指導センターで定期的にほ場巡回を行い、病害虫の発生状況や生育状況に応じた指導を行っています。また、講習会等の座学も定期的に行い、病害虫や農薬について理解を深めています。

（２）栽培方法について 　天敵や物理的防除の活用など化学農薬に依存しない病害虫管理により栽培しています。 また、生産者に対して、病害虫の発生状況や生育状況に応じた防除方法の助言を行っています。

（３）収穫してから流通までについて 　生産者の農薬使用履歴の確認を行い、残留農薬基準値を超過したおそれのあるいちごは、台湾向け輸出用に出荷しないよう徹底しています。
　また、検査員によるチェックを入念に行い、異物混入対策を行っています。疑わしい場合など必要に応じ、出荷前に残留農薬検査を行い、台湾の残留農薬基準に適合していることを十分に確認した上で出荷しています。

（４）残留農薬基準値の超過事例発生時の対応　万が一、残留農薬基準値の超過事例が発生した場合には、その要因解明を行い改善措置を講じています。

（１）体制について 　現在、うるう農園は福岡県の特別栽培（化学農薬・化学肥料を県基準の５割以下）の認定を受けているが、台湾の農薬規制は県基準の２割程度しか使用できず、さらに残留成分の0.01ppmも検出が許されない不検出の農薬ものも多数あり、いちごが花をつけた後11月～２月までは化学農薬を不使用にする必要がある。
　これを実現するために、人手をかけた徹底的ないちごの見回り管理と、害虫の天敵をハウス内に放ち防除する生物農薬を利用するなど、手間とコストを多大に投下しています。

（２）栽培方法について ・いちごの登録農薬のうち、台湾の残留農薬基準値との関係から輸出用防除体系に使用可能な農薬を選定。
・育苗期は国内の使用基準に沿って農薬を使用できる。ただし、ナミハダニ対策では天敵カブリダニを利用し、本天敵に影響しない農薬を使用する。
・開花以降は、うどんこ病には紫外線UV-B照射、ハダニ類には天敵カブリダニを利用し、その他の病害虫に対しては、天敵に影響が少なく、かつ残留農薬基準値が日本と同等以上の農薬を使用する。
・夏場の苗見回りを７万株毎日欠かさず行い、病害が疑われる株は周り20株を廃棄する。

（３）収穫してから流通までについて 　海外向けにも、国内と同様の作業品質で選果・梱包・発送までを自社で行っております。生産現場から直送するので、輸出でも店舗に並ぶまでのリードタイムを最小にすることができます。
　なお、必ず出荷前に残留農薬検査を行い、台湾の残留農薬基準に適合していることを確認してから出荷しています。

（４）残留農薬基準値の超過事例発生時の対応　万が一、残留農薬基準値の超過事例が発生した場合には、その要因解明をしたうえで改善措置を講じています。